美人茶又称冬红山茶（Camellia hiemalis Nakai），是茶梅的一个园艺的变种，为常绿灌木，在我国杭州有栽培，美人茶的花大、色红、单瓣。花期早，美人茶苗木，耐寒，在杭州11月即可开花，可延至翌年3月，但不能结实，是杂交种，用扦插繁殖。在日本栽培普遍，吉安美人茶苗木，有重瓣型的，据称原产于中国，是从中国上海引种至日本东京的。如想了解更多的美人茶的相关信息，欢迎致电鸿基农业详询。
美人茶被栽种在居住区景观中，其外观亲和，所以它可与假山、水体、建筑相互呼应配置，美人茶淡雅而毫不张扬，常常能给人带来意外惊喜。在园林工程中，用美人茶来点缀绿地的景观，则可让萧索的冬季显现的春意盎然。别墅花园中，美人茶更是大有用武之地，因为茶花良好的吉祥、祝福喻意与优雅的花色姿态更是得到私家庭院业主的喜爱。
美人茶树生长所需土质可用弱酸性园土、有机土或砂质壤土，浇水要“不干不浇，浇则浇透”，新余美人茶苗木，确保排水性良好不形成积水情况。春末夏初应当掐枝剪苞以防徒长。使用半日照方式栽种的茶树发育生长更具有观赏性，施肥则薄肥勤施，腐熟肥和有机肥都很实用。
土壤：弱酸性土壤对茶树根茎的发育有促进作用。一般土质选择有机土或园土为主，并***土质的透气性和排水性过关。也可用砂质壤土养殖，在其中拌入干草或干苔藓混合。
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